タイ メーカジャン サイワーン ナチュラル150g（中深煎り）

###タイ メーカジャン サイワーン ナチュラル150g（中深煎り）
　　ワイン､ベリーな香り、酸味
###フレーバーノート　
Winey, Berry, Stone fruits
Yellow peach, Coney,Citric

（中深煎り）/
焙煎指数：1.21～1.24/

生産地 チェンライ県 メーカジャン地区/
精製 ナチュラル
標高 1,250-1,450m
品種 カツアイ、ティピカ、チェンマイ
乾燥 アフリカンベッド

=生産地情報＝
メーカジャンはタイ北部チェンライの山岳地帯に位置するコーヒー生産地で、ドイパンコンよりも少し北西にあります。コーヒー農家の平均年齢は 25 ～ 35 歳と若い世代が多くコーヒー産業が特に盛んです。一度出稼ぎで都心へ行った若者が、数年すると帰って来て農業を手伝うケースが多いそうです。それくらいこの地域はコーヒー文化が盛んで活気づいています。カトゥアイ、ティピカ、地元のチェンマイ交配種などの品種が多く育てられています。周辺を山々に囲まれた、少し標高の下がった場所に加工場があります。今回のロットはBEANSPIREのジェーンさんが、メーカジャン周辺の高地で収穫されたコーヒーを集めてくれました。

●農薬化学肥料不使用、Animal　for SDGs,シェードグロウン、有機農法、
　マイクロロット豆を厳選
●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。
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・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：タイ
・内容量：150g
・賞味期限：製造日から１年
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
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＝配送について＝
クリックポストで全国一律送料185円。
　　ご自宅の郵便受けに投函となります。
＜サイズ；縦・横34×25cm、厚さ3cm＞
（およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。
　600ｇまでは一個口、800ｇから2個口となります。）
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その場合、配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知）
　
　お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。
　翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。
　（遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。）