タイ 　ドイパンコン ケニアスタイル ウォッシュ　150g（中深煎り）

###タイ ドイパンコン インシーアナコット ケニアスタイル ウォッシュ150g（中深煎り）
　　グレープな香り、甘みのある後味
###フレーバーノート　
　　　　　　　 apple, grape,candy, sweet-finish,
medium-body, well-balanced

（中深煎り）/
焙煎指数：1.21～1.24/

生産地 チェンライ県 ドイパンコン地区/
精製 カナルを使用したケニア式ウォッシュ/
標高 1,350m/
品種 カトゥアイ、ティピカ、チェンマイ、SJ133/
栽培 シェードグロウン、有機農法/

=生産地情報＝
Inthiritさんは中国語も堪能なアカ族の農家さん。昔からコーヒーを栽培していますが、農薬や化学肥料を使うことは環境負荷があるのではないかと、数年前から農園の一部を有機栽培に変更しています。有機栽培で行うと生産量が大きく減るため（通常の8分の１程度）、家族から反対の声もあるようですが「有機栽培はとても意味のあることなんだ」と強い信念を持って栽培を続けています。彼の農地は農園管理がしっかりと行き届いており、有機で栽培をおこなっているのがすぐにわかるほど素晴らしい農園でした。山の中腹に位置しており、その斜面にコーヒーを植えシェードツリーには、マメ科の植物カリアンドラやダダプが植えられています。山の上には松の木が所狭しと植えられており、山の保水力がしっかりと保たれているなと感じます。

●農薬化学肥料不使用、Animal　for SDGs,シェードグロウン、有機農法、
　マイクロロット豆を厳選
●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。
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・名称：レギュラーコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
・生豆生産国名：タイ
・内容量：150g
・賞味期限：製造日から１年
・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
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＝配送について＝
クリックポストで全国一律送料185円。
　　ご自宅の郵便受けに投函となります。
＜サイズ；縦・横34×25cm、厚さ3cm＞
（およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。
　600ｇまでは一個口、800ｇから2個口となります。）
　ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。
その場合、配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知）
　
　お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。
　翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。
　（遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。）