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タンザニア ンゴロンゴロ ウォッシュ AA 150g(中煎り)

¥1,150 税込

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###タンザニア ンゴロンゴロ アガワルファミリー ウォッシュ AA150g(中煎り)
  ナッツな香り、バランスの酸味
###フレーバーノート
          nuts,cocoa,citric,well-balanced
       medium-body
焙煎レベル:(中煎り)/
焙煎指数:1.20~1.21/

生産地 タンザニア北部 ンゴロンゴロ国立公園付近/
精製 ウォッシュ/
標高 1,600~1,700m/
品種 ケント、ブルボン、SL39/
乾燥 天日乾燥+アフリカンベッド/
栽培 シェードグロウン/

=生産地情報=
コンゴニ農園はタンザニア北部ンゴロンゴロ国立公園付近にあります。1920 年代にドイツ人移民によりコーヒーが栽培され、第二次世界大戦後には英国主導による農地統合が行われました。インド軍の退役軍人テレンス・コナー大佐によりコンゴニ農園と名付けられて以降、代々コーヒーの栽培が引き継がれ、1960 年代後半に現在の農園主であるアガワル家に継承されています。
海外からの評価も高く、国内随一とされる肥沃なンゴロンゴロ・クレーター付近の土壌と高い標高、そして伝統品種Kent が生み出す伝統的なタンザニア・マイルドコーヒーです。
コンゴニ農園では、品質向上のために香味に影響を与える精選段階の一つ一つにちゃんと注力しています。例えば、コーヒー収穫後の処理をできるだけ早く行ったり、乾燥中にパーチメントの温度が上がりすぎないようにカバーをしたりしています。

●農薬化学肥料不使用、Animal for SDGs,シェードグロウン、有機農法、
 マイクロロット豆を厳選
●ご注文ごとに焙煎、煎りたてをお届けします。焙煎豆のご購入がオススメ。
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・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・生豆生産国名:タンザニア
・内容量:150g
・賞味期限:製造日から1年
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
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=配送について=
クリックポストで全国一律送料185円。
  ご自宅の郵便受けに投函となります。
<サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm>
(およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。
 600gまでは一個口、800gから2個口となります。)
 ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。
その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
 
 お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。
 翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。
 (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)

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