コスタリカ ジャガー ハニー（シティロースト）

穀物系の香り/
マスカットの酸味/
ライトボディ/
ココアの風味にほんのりキャラメルの甘み/

香り ★★☆☆☆/
酸味 ★★☆☆☆/
コク ★★★☆☆/
風味 ★★☆☆☆/

シティロースト（中煎り）/
焙煎指数：1.2～1.21/

☆ご希望の焙煎度などありましたら、お気軽にお問合せください。

生産地 コスタリカ トレスリオス地方 タラズ地方/
精製 ハニー/
標高 1,400~1,700m/
品種 カツーラ、カツアイ等/
栽培 シェードグロウン/

=生産地情報＝
コスタリカは「中米のスイス」と呼ばれ、「地球幸福度指数」No.1。国をあげて環境政策、独自の取り組みをすすめています。古くから、アラビカのウォッシュドは高級品.。しかし、ハニープロセスの考案、トレーサビリティの向上を目指したマイクロミル革命など、工夫を重ね続けています。
ジャガーハニーは、ハニー製法の中でも、バランスの取れたイエローハニーで仕上げています。サンホセ郊外にあるサンディエゴ工場にて、1週間以上の乾燥工程を経て、適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、柑橘っぽさに、キャラメルフレーバー、まろやかな口当たりと繊細な風味が特徴です。

●2024年初夏、アフリカ、中米からシェードグロウン豆を厳選
●直火式焙煎でご注文ごとに焙煎

＝配送について＝
クリックポストで全国一律送料185円。
　　ご自宅の郵便受けに投函となります。
＜サイズ；縦・横34×25cm、厚さ3cm＞
（およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。
　600ｇまでは一個口、800ｇから2個口となります。）
　ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。
その場合、配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知）
　
　お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。
　翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。
　（遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。）