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ペルー アンデスブルー 200g (ハイロースト)

¥1,550 税込

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●農薬・化学肥料不使用、シェードグロウン、Animal for SDGsを厳選
●豆本来の風味を引き出す直火式焙煎でご注文ごとに焙煎しております

胡椒のスパイシーな香りながら、チョコレートの甘み
すっきりとしたライトボディ

生産地 ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区
精製 ウォッシュ
標高 1,500~1,850m
品種 カツーラ、ティピカ、カティモール、パチェ等
栽培:シェードグロウン、栽培期間中 化学農薬・化学肥料不使用

ハイロースト(浅煎り)

コク ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
苦味 ★☆☆☆☆
香り ★★★☆☆

=生産地情報=
ペルー最北部カハマルカ州は近年南米随一のトップスペシャルティーコーヒーの産地としての定評を得ています。
これまで一般的に紹介されていたのは主にハエン市周辺産地に限定されていましたが、
新たに高品質なコーヒーを生産する条件をもった産地も開拓されて来ています。
ハエン市から南西に2時間程度の場所にあるラ・カピージャ地区もその一つで、数年前から生産指導員が現地農家との協業で、品質向上に取り組み、
スペシャルティーグレードの生産が本格化してきました。
この産地で生産された高品質原料を集買して、丁寧に仕上げたコーヒーです。

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・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・生豆生産国名:ペルー
・内容量:200g
・賞味期限:パッケージに記載
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
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=配送について=
クリックポストで全国一律送料185円。
  ご自宅の郵便受けに投函となります。
<サイズ;縦・横34×25cm、厚さ3cm>
(およそ、A4コピー用紙500枚の大きさ。
 600gまでは1ケ口、800gから2ケ口となります。)
 ポストサイズによっては、ポストに入らない場合があります。
その場合、配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
 
 お届けの目安はご注文後の週末に焙煎、発送。
 翌週、月曜日から水曜日にはお届けします。
 (遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日が目安となります。)

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